Пхат Тхаи (Стир-Фриед Тајландски резанци)

метод
Пропржите исецкан бели лук и лук док не постане жут. Додајте пилетину и пржите док добро скувано. Додајте шкампе, кисели бела ротква и соја пасуља, затим додати јаја и отмице, Пут у шећер, риба сос, сирће, тамаринда сок и Стир-фри до добро измеша, затим додајте млади лук и пола шоље клице пасуља (остало је за гарнисхинг) и мешати-фри док не буде кувано. Украсите подземних печеног кикирикија, тло суво црвено чили, боранија, А Лиме клин и остатак луком.

sastojci

  • 3 чаше уске рице ноодлес (сен лек) натопљена у топлој води до флексибилан
  • Куп свеже месо месо, мале путовања
  • 4 шкампи
  • 2 јаја
  • ½ шоље јестивог уља
  • 1/3 шоља соје кисело млеко, исећи на мале сребра
  • 1 кашика кисели бела ротква (Цхаи-Ион), исецкан
  • 1 кашичице белог лука, исецкан
  • 1 кашичица влашац или лук, исецкан
  • 1 кафена кашика млевеног суво црвено цхили ор паприка
  • 4 кашике шећера
  • 4 кашике рибљег соса
  • 2 кашике сока тамаринд (супституисан у сирћету)
  • 1/3 цуп млади лук, исецкан на 1 ½ у. dužine
  • 1 креч. za гарнисхинг, 2 кашике млевени печени кикирики.