קטגורית ארכיון: אוכל תאילנדי מדהים

קארי ירוק קאי (קארי ירוק עם עוף)

Method Stir-fry chicken thigh fillets in a pot until fragrant. Add 1 cup of coconut milk, chicken broth to mix over low heat. Use low heat to warm the oil in a saucepan or wok, and then add the green curry paste and saute until fragrant. Pour cup of coconut milk and continue to stirהמשך לקרוא

phat תאילנדי (נודלס תאילנדי מוקפצים)

Method Fry the chopped garlic and onion until turned yellow. Add the chicken and fry until well cooked. Add the shrimp, pickled white radish and soya bean curd, then add the eggs and scramble, Put in sugar, רוטב דגים, vinegar, tamarind juice and stir-fry until mixed well, then add the spring onion and half aהמשך לקרוא

טום יאם קונג (מרק שרימפס חריף-חמוץ)

Method Use the medium heat to bring the stock to boil. מוסיפים את עלי ליים, galangal, רוטב דגים, דשא שאלוט ולימון, אז פטריות ופלפלים צ'ילי (אם בשימוש). תן רתיחת המניות לפחות 2 דקות או עד ריחני. מוסיפים את השרימפס ומבשלים עד שרימפס, and cook until the shrimps turnהמשך לקרוא