Yöntem
sarıya dönene kadar doğranmış sarımsak ve soğan Fry. iyi pişmiş kadar tavuk ve yavru ekleyin. karides ekleyin, turşu, beyaz turp ve soya soya peyniri, Daha sonra yumurta ve mücâdele ekleyin, şeker koymak, balık sosu, sirke, demirhindi suyu ve Tavada iyice karıştırılır kadar, Sonra soğan ve fasulye filizi yarım fincan ekleyin (gerisi süsleme içindir) ve tavada kızartma pişene kadar. Zemin kavrulmuş fıstık ile süsleyin, Zemin kuru kırmızı biber, fasulye filizi, Bir kireç kaması ve soğan kalanı.
malzemeler
- 3 bardak dar pirinç erişte (onun Lek) Esnek kadar ılık suya batırılmış
- Kupa dilimlenmiş tavuk eti, küçük geziler
- 4 karidesler
- 2 yumurtalar
- ½ bardak pişirme yağı
- 1/3 fincan soya soya peyniri, küçük silvers halinde kesilmiş
- 1 çorba kaşığı salamura beyaz turp (Chai-Po), kıyılmış
- 1 çay kaşığı sarımsak, kıyılmış
- 1 çay kaşığı arpacık veya soğan, kıyılmış
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kuru kırmızı biber veya kırmızı biber
- 4 yemek kaşığı şeker
- 4 yemek kaşığı balık sosu
- 2 yemek kaşığı demirhindi suyu (sirke ile ikame)
- 1/3 kap soğan, için doğranmış 1 ½ içinde. uzunlukları
- 1 Misket Limonu. süsleme için, 2 kaşığı öğütülmüş kavrulmuş fıstık.
