Категория Архив: Изключителни Thai Food

Green къри Kai (Green Къри с пиле)

Метод пържени пилешки бедрото филета в саксия, докато ароматно. Добави 1 чаша кокосово мляко, пилешки бульон да се смесват на слаб огън. Използвайте слаб огън да се загрее маслото в тенджера или тиган, и след това добавете зелен къри паста и соте, докато ароматно. Налейте чаша кокосово мляко и продължава да се разбърква … Продължавай да четеш

Phat Thai (Разбърква пържени тайландски Noodles)

Метод Запържете нарязания на ситно чесън и лук, докато се обърна жълто. Добавете пилето и се запържва, докато добре сготвено. Добавете скаридите, кисели бяла ряпа и соя извара, след това се добавят яйцата и боричкането, Сложете в захар, рибен сос, оцет, тамаринд сок и се разбърква-СРЮ, докато смесва добре, След това добавете пресен лук и половин … Продължавай да четеш

Tom Yam Kung (Hot и Sour Soup скариди)

Метод Използвайте средна температура до увеличаване на запаса да ври. Добави вар листа, Galangal, рибен сос, лимонова трева и шалот, след това гъбите и люти чушки (ако се използва). Нека фондовата оставете да къкри за най-малко 2 минути или докато ароматно. Добавете скаридите и варете, докато скаридите, и варете, докато скаридите се обръщат … Продължавай да четеш